Tutti i terreni vengono investiti a foraggere con un sistema di rotazione classico che consente all’allevamento di avere grande disponibilità di foraggi di alta qualità, in maniera da soddisfare quasi interamente i fabbisogni aziendali. Il risultato è un prodotto di alta qualità, ottenuto da animali allevati bene perché nutriti in modo naturale e non spinti a produrre a tutti i costi. Il latte prodotto in queste condizioni è sicuramente il migliore che si possa ottenere.